報道発表資料　給食における異物混入について（第一報）

豊田市立東山小学校で、市が提供した給食に異物（金属片）が混入する事案が発生しました。

経緯

• 令和7年10月10日（金曜日）午後0時40分頃、同校2年生の男子児童1人が、給食の「炒めビーフン」（原材料：豚肉、はんぺん、キャベツ、にんじん、紅しょうが、ビーフン）を配膳された際に、皿の中に長さ約3mm、幅約2mmの異物を発見した。なお当該児童は喫食前であり、異物を口には入れていない。
• 同日午後1時45分頃、当該給食の調理場である東部給食センターの職員が同校において異物を確認したところ、磁石に付いたため、金属片であると推定される。
• 同センターで調理された「炒めビーフン」は､市内13の小中学校及び9のこども園の計5,188人に提供したが、現在まで同様の異物混入や健康被害は報告されていない。

原因

原材料の納入段階、調理段階、学校での配膳段階のいずれかの段階で異物が混入したものと推定される。

今後の対応

• 調理に関わる全ての工程について点検及び対策を実施したうえで、10月14日（火曜日）以降の給食提供を継続する方針。
• 混入異物の成分分析等の調査を検査機関に依頼済み。
• 市内の全調理場、学校及び給食事業者に対し注意喚起を行う。