報道発表資料　ジビエの新たな担い手を育成する「あすのジビエ担い手育成講座」の受講生を募集します

豊田市及び株式会社山恵は、高齢化や人材不足などの課題を抱えるジビエ産業について、新たな担い手の発掘・育成による活性化を目的に「あすのジビエ担い手育成講座」を開催します。ついては、この講座の受講生を令和4年6月24日（金曜日）から募集します。
この講座は、ジビエ産業に携わる人たちとの交流や獣肉加工施設の見学、解体の実践等を通じて、ジビエの利活用について学ぶ全6回の連続講座です。

募集について

• 募集人数：5人程度（応募多数の場合は選考）
• 募集期間：令和4年6月24日（金曜日）～7月31日（日曜日） 
• 参加費：5,000円（講座内で試食するジビエ料理等の代金含む）
• 申込方法：申込用紙を記入のうえ、以下の方法で株式会社山恵に申込み
  ファクス：0565-77-7196
  郵送：〒444-2505　新盛町菅田20-1　株式会社山恵宛
  Mail：inosisi-yamakei@asuke.aitai.ne.jp

講座概要　※詳細は別添参照

• とき
  第1回　令和4年8月20日（土曜日）午前10時～午後3時
  第2回　令和4年9月17日（土曜日）午前10時～午後3時
  第3回　令和4年10月15日（土曜日）午前9時～午後4時
  第4回　令和4年12月24日（土曜日）午前10時～午後3時
  第5回　令和5年1月28日（土曜日）午前10時～午後3時
  第6回　令和5年2月25日（土曜日）午前10時～午後3時
• ところ
  株式会社山恵（新盛町菅田20－1）
• 内容
  ジビエ産業に携わる人たちとの交流
  獣肉加工施設の見学
  解体等の実践　など