食の安全・安心
- 「令和8年度 豊田市食品衛生監視指導計画」について
- 「令和8年度 豊田市食品衛生監視指導計画」概要版について
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豚熱について
豚熱は、豚やイノシシが感染する病気であり、強い伝染力と高い致死率が特徴ですが、人に感染することはありません。食品安全委員会の見解によれば、仮に、豚熱にかかった豚やイノシシの肉等を食べても人体に影響はないとされており、正確な情報に基づいて冷静に対応していただくようお願いいたします。 -
特定給食施設等の届出について
健康増進法に基づく特定給食施設等の届出についての案内を行っています。
食品表示について
業務実績・監視指導計画について
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食肉の検査について
食肉衛生検査所では、豊田市内のと畜場においてと畜検査を実施し、流通する食肉の安全性を確保しています。また、と畜場の衛生管理を向上させるため、と畜場関係者等に対して指導・啓発等を行っています。 -
食肉衛生検査所 令和5年度 業務実績
食肉衛生検査所が実施した業務実績の公表。 -
食肉衛生検査所 令和6年度 業務実績
令和6年度に食肉衛生検査所が実施した業務実績の公表。 - 「令和7年度 豊田市食品衛生監視指導計画」について
- 「令和7年度 豊田市食品衛生監視指導計画」概要版について