広報とよた2026年8月号 シェフ直伝 旬レシピ
ページ番号1075436 更新日 2026年7月29日
今月の旬食材：ナス
焼きナスの“とよた” 和風クミンマリネ
レシピは、豊田市公式COOKPAD「豊田市のキッチン」でご覧いただけます。
今月の旬食材
ナス
市内では平坦部から中山間地まで広い範囲で「筑陽」という品種が栽培されています。6月中旬から10月下旬まで出荷され、和洋中をはじめ、多様な料理に使われます。
今月のシェフ
Little Cockoo
住所：豊田市丸山町3-47-1
電話：0565-41-6008
営業時間：午前8時～午後4時
定休日：火曜日