広報とよた2025年11月号　シェフ直伝　旬レシピ

今月の旬食材

鹿肉

鹿肉は他の食肉と比べて低カロリー・高たんぱくで鉄分が豊富です。市内では「山里カフェMui」や「猪鹿工房　山恵」などで購入できます。

今月のシェフ

漁師料理 FRESCO

住所：豊田市寿町8-32-5
電話：0565-24-8191
営業時間：［月・水・木・金・土曜日］午前11時30分～午後2時、午後5時～11時、［日曜日］午後5時～11時
定休日：火曜日