別表2　 「令和7年度　豊田市食品衛生監視指導計画」業種ごとの標準監視指導回数

A

1. 法違反（過去2年以内）により行政処分を受けた施設
2. 学校給食調理施設
3. 1日の調理数が2,001食以上の次の施設

• 弁当調理施設及び仕出し屋
• ホテル及び旅館
• 集団給食施設（工場、社会福祉施設等）

B

1. 1日の調理数が1,001食以上2,000食以下の次の施設
   ・弁当調理施設及び仕出し屋
   ・ホテル及び旅館
   ・集団給食施設（工場等）
2. 1日の調理数が501食以上2,000食以下の病院及び社会福祉施設
3. 菓子製造業、みそ又はしょうゆ製造業、そうざい製造業及び漬物製造業（広域流通食品製造施設に限る）
4. 魚介類競り売り営業、集乳業、乳処理業、特別牛乳搾取処理業、食肉処理業（学校給食納入施設及び野生鳥獣肉処理施設に限る）、食品の放射線照射業、アイスクリーム類製造業、乳製品製造業、清涼飲料水製造業、食肉製品製造業、水産製品製造業、氷雪製造業、液卵製造業、食用油脂製造業、酒類製造業、豆腐製造業、納豆製造業、麺類製造業、複合型そうざい製造業、冷凍食品製造業、複合型冷凍食品製造業、密封包装食品製造業及び添加物製造業
5. 上記以外の施設のうち、当該年度内に事業継続して営業の許可を受けようとする施設

C

上記A及びBに掲げる施設以外の施設