生徒が考えた五平餅3種類を試作・試食 下山中学校で「オリジナル五平餅」体験授業を実施

ページ番号1023078  報道発表日 2018年2月28日 印刷

下山地区の定住促進に取り組む里楽暮住(りらっくす)しもやま会は、香恋(かれん)の里しもやま観光協会五平餅部会とともに、下山中学校2年生(41人)を対象に、「下中生発案!オリジナル五平餅」体験授業を開催します。
この授業は、生徒が考えた地域活性化案を実現するための初の試みです。昨年実施した、中学生との意見交換会で検討した五平餅のアイデアを、五平餅部会が具体化しました。当日は、五平餅部会と共に、生徒が考えた五平餅3種類を試作・試食し、改善点などを話し合います。なお、4月29日(日曜日)に開催される「ど~だん!!香恋の里鯉恋(こいこい)まつり」の中で、里楽暮住しもやま会と生徒が共同でブースを設け、来場者にむけてオリジナル五平餅を披露する予定です。

日時

平成30年3月9日(金曜日)午後1時40分から3時30分まで

場所

下山中学校2階調理室(豊田市大沼町青木1)

内容

(1)中学生が発案したオリジナル五平餅の試作・試食
(2)オリジナル五平餅の評価・改善点について、グループ発表

主催

里楽暮住しもやま会(会員 17人、代表 倉地雅博(くらち まさひろ))

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