報道発表資料　給食における異物混入について（第一報）

豊田市立堤小学校（児童数761人／堤本町）で、市が提供した給食に異物（金属片）が混入する事案が発生しました。

経緯

• 令和4年9月13日（火曜日）午後1時頃、堤小学校3年生の児童1人が給食のバンバンジーを食べた際、長さ20mm程度、直径0.3mm程度の金属片（ステープラー針様）を発見。
• 同日午後1時10分、南部給食センターから保健給食課に異物混入の連絡あり。
• 当該児童のけが等の健康被害は報告されていない。
• 同じ給食調理場（南部給食センター）で調理されたバンバンジーは、市内12の小中学校、15のこども園及び幼稚園の計8,840人に提供した。なお、異物混入の判明が遅かったため、喫食の中止は行わなかった。
• 同様の異物混入や健康被害は報告されていない。

原因

次のいずれかの段階で異物が混入したものと推定。
各段階における混入の可能性を確認中。

（1）原材料の納入・加工段階

• 原材料の納入・加工段階での混入可能性を調査中

（2）調理段階

• 調理場での使用機材を点検したが、破損や類似の金属片はなかった。

（3）学校での配膳段階

• 配膳時の混入を調査中

今後の対応

• 混入異物の成分分析等の調査を検査機関に依頼
• 調理場で同様の金属片の混入の可能性は低いと判断し、給食の提供は継続
• 配膳前の目視確認の徹底について園・学校に対して9月14日（水曜日）に文書で通知予定