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市内のしいたけ農家が東部給食センターを見学

ページ番号1014975  報道発表日 2016年7月6日 印刷

現在豊田市では、豊田産農産物を安全かつ安定的に学校給食に使用していく取組を進めています。
今回、学校給食にしいたけを納品している豊田市内の農家(生産者)8人が東部給食センターを訪れ、センターが仕入れた豊田産のしいたけが調理される様子を見学し、試食を行います。しいたけは、秋以降の献立で使用率が増える品目の一つです。生産者が給食センターを見学し、実際に給食の調理を行う栄養士と意見交換を行うことで納品時の細かい要望などを知ることができます。
過去にはじゃがいも、葉ネギ、玉ねぎ、キャベツの生産者が見学会を実施し、生産者はもちろん、栄養士からも好評を得ています。

日時

平成28年 7月12日(火曜日)午前9時~正午

場所

豊田市東部給食センター(東山町)

訪問者

豊田市内農家8人(しいたけの生産者)

タイムスケジュール

午前9時 ~ 場内見学(2階の見学コース)
午前9時40分~ 見学用ビデオ(20分)、その他見学 施設外周、配送等 (20分)
午前10時20分~ 栄養士との意見交換会
午前11時 ~ 配膳・試食

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産業部 農政課
業務内容:農畜水産業の振興、後継者育成、農地の利用調整、農業基本施策の企画に関すること
〒471-8501 
愛知県豊田市西町3-60 愛知県豊田市役所西庁舎7階(とよたiマップの地図を表示 外部リンク)新しいウィンドウで開きます
電話番号:0565-34-6640 ファクス番号:0565-33-8149
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