牛海綿状脳症（BSE）検査

最終更新日：: 2011年04月11日

食肉衛生検査所では、平成13年10月18日からすべての牛についてBSEのスクリーニング検査を実施し、市民の皆さんに安全な食肉を提供してきましたが、平成23年4月1日より豊田市食肉センターでの牛処理がなくなりましたので、BSE検査を3月をもって終了しました。当ページでは、今までのBSE検査の結果及び検査の流れを掲載しています。

検査結果

平成17年8月1日からBSE検査（スクリーニング検査）対象牛が21ヶ月齢以上となりましたが、豊田市食肉衛生検査所ではすべての牛について検査（21ヶ月未満の牛については自主検査）を実施してきました。
（注釈）（　）は平成17年8月1日以降に検査を実施した21ヶ月齢未満の牛の再掲頭数を示す。
（注釈）スクリーニング検査は感受性の高い検査法であるため、BSEでない場合でも陽性として検出しやすい特性を持っています。


検査期間	検査頭数	スクリーニング検査結果		確認検査結果
検査期間	検査頭数	陰性	陽性	陰性	陽性
平成23年3月1日～3月31日	58(1)	58(1)	0	0	0
平成22年4月1日～平成23年2月28日	676(12)	676(12)	0	0	0
計	734(13)	734(13)	0	0	0

平成21年度	841(28)	841(28)	0	0	0
平成13～20年度	9,848(285)	9,848(285)	1	1	0